Nakon šezdesete godine tijelu je potrebno više proteina kako bi očuvalo mišićnu masu, snagu i otpornost. Mnogi stariji ne unose dovoljno proteina zbog slabijeg apetita, problema sa zubima, probavom, financijskih poteškoća ili socijalne izolacije. Anabolička rezistencija uzrokuje da mišići slabije reagiraju na proteine i tjelesnu aktivnost, što potiče postupni gubitak mišićne mase. Stručnjaci preporučuju veći unos proteina po obroku i redovite vježbe snage kako bi se potaknula obnova mišića i smanjila sarkopenija. Nedovoljan unos proteina također može oslabiti imunološki sustav i povećati rizik od infekcija.