Stari skandinavski trik s limunom i vodom olakšava uklanjanje masnoće i neugodnih mirisa iz pećnice. Zagrijavanjem limuna i vode u pećnici na 100 do 150 stupnjeva stvara se para koja omekšava osušene naslage, a kasnije ih je moguće ukloniti vlažnom krpom. Metoda je učinkovita i za neutralizaciju mirisa nakon pripreme ribe ili mesa.