Vlasnik restorana inzistirao je na telefonskim rezervacijama kako bi sačuvao ljudski dodir, no ispostavilo se da je proces postao neučinkovit. Nakon što su uveli online rezervacije, cijeli tim za rezervacije preusmjerili su na upoznavanje gostiju i pripremu personaliziranih doživljaja. Na taj način tehnologija je preuzela transakcijski dio, dok su ljudi usredotočili na relacijski sloj.