Rosemary Molloy, autorica popularnog Instagram profila 'An Italian in my Kitchen', podijelila je kratki i primamljiv recept za pesto od svježih rajčica. Ovaj recept utjelovljuje esenciju talijanske kuhinje: svježinu, jednostavnost i bogatstvo okusa. Recept je podijelila sa svojim pratiteljima na Instagramu. Pesto od svježih rajčica je jelo koje kombinira ove kvalitete. Molloy je svojim receptom privukla pozornost ljudi koji cijene jednostavnost i okus u užurbanom svijetu. Njezin recept je dostupan na njezinoj Instagram stranici.