Endometrioza je kronično stanje u kojem se tkivo nalik endometriju pojavljuje izvan maternice, najčešće u zdjelici. Procjenjuje se da stanje zahvaća otprilike jedan do pet posto žena reproduktivne dobi, iako neke procjene sugeriraju učestalost blizu deset posto. Simptomi uključuju kroničnu bol u zdjelici i abdomenu, izrazito bolne menstruacije, bol tijekom spolnog odnosa, probleme s mokrenjem i crijevima, te poteškoće sa začećem. Prema radu objavljenom u časopisu Frontiers in Nutrition, smanjenje unosa masti i povećanje prehrambenih vlakana može sniziti koncentraciju estrogena u krvi, što je korisno kod bolesti ovisne o estrogenu. Stručnjaci navode da su se kod nekih pacijentica pokazali povoljni učinci prehrane bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez soje, s niskim unosom nikla, veganske prehrane i prehrane s niskim sadržajem FODMAP-a, osobito kod onih sa sindromom iritabilnog crijeva. Preporučuje se da sve prehrambene intervencije budu provedene uz savjet kliničkog nutricionista.