Luk se može pripremiti i u obliku pohanih kolutova, čime se gubi njegova karakteristična oštrina. U takvom obliku luka ističe se slatkoća, koja se nadopunjuje hrskavom koricom. Za pripremu se koriste dva velika luka i 150 g glatkog brašna. Ovaj recept je prvi put objavljen na Zagreb.info.