Pečene jabuke sa svježim sirom i cimetom jednostavan su jesenski desert. Za pripremu je potrebno odabrati jabuke podjednake veličine koje će tijekom pečenja zadržati oblik.
Jabuke se režu na polovice, a sredina se pažljivo izdubi kako bi se dobilo mjesto za nadjev. Nadjev se priprema od ocijeđenog svježeg sira, meda, vanilije i dijela cimeta.
Pečene se jabuke poslužuju s kremastim svježim sirom i malom količinom soka od pečenja. Desert spaja toplo voće i blagi mliječni nadjev.
Pečene jabuke ostaju mekane i sočne, dok svježi sir daje blag, kremast nadjev.
