Istraživači s Nagojskog sveučilišta u Japanu otkrili su kako poznati moždani enzim posjeduje skrivenu sposobnost: gradi lanac šećera na samome sebi, izlazi iz stanice te se deaktivira, a potom se ponovno aktivira izvan stanice nakon uklanjanja lanca. Otkriće, objavljeno u časopisu Journal of Biological Chemistry, dovodi u pitanje desetljećima važeću pretpostavku o načinu proizvodnje polisijalne kiseline, ključnog šećernog lanca za razvoj i funkcioniranje mozga.