Autor je od djetinjstva povezao mliječne čokolade s Hersheyom. Nakon što je počeo zarađivati vlastiti novac, počeo je isprobavati mliječne čokoladne pločice drugih proizvođača. U svom pregledu rangira svaku pločicu prema jedinstvenosti okusa, glatkoći i aromi. Taj bar se ističe čistim lomom, umjerenom aromom i sporim topljenjem, uz voćnu notu pojačanu vanilijom. Tony's Chocolonely nudi veliku pločicu s etičkim načelima, po pristupačnoj cijeni i prepoznatljivim geometrijskim uzorkom.