Tim istraživača identificirao je očišćeni fukoidanski frakcij iz jestive smeđe alge Laminaria japonica koji pokazuje snažnu antialergijsku aktivnost u laboratorijskim staničnim modelima. Frakcija, poznata kao LJF-2, bila je obogaćena sulfatnim grupama, uronskim kiselinama i ramnozom i inhibirala je upalne odgovore u makrofagima, smanjujući aktivaciju mastocita i oslobađanje histamina. Povezivanjem ovih bioloških učinaka s određenim strukturnim karakteristikama, ovi rezultati pružaju temelj za razvoj fukoidana.