Marmelada od grožđa je slatko koje je puno okusa Dalmacije. Plod loze koristi se za pravljenje marmelade, a šećera se dodaje malo. Recept za marmeladu od grožđa je jednostavan i zahtijeva 500 g smokava, 500 g grožđa, 250 g šećera i 1 neprskani limun. Smokve i grožđe se kuhaju uz povremeno miješanje 45 minuta do sat vremena, dok se smjesa ne zgusne. Marmelada od grožđa je bogata vlaknima, kalijem, magnezijem i kalcijem, kao i polifenolima. Ako se koristi crno ili tamnoljubičasto grožđe, marmelada će imati ljepšu boju i više polifenola. Nakon kuhanja, marmelada se ulije u čiste sterilizirane staklenke i dobro se zatvori.
Marmelada od grožđa
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Slobodna Dalmacija (2026-09-05 08:15) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.