Ova ljetna salata zahtijeva minimalan trud i brzo se sprema. Salatu treba preliti ekstra djevičanskim maslinovim uljem i bijelim balzamičnim octom, te posuti krupnom morskom solju i svježe mljevenim crnim paprom. Dinju i lubenicu moguće je narezati dan ranije i čuvati ih u hladnjaku. Salata je elegantna i vizualno dojmljiva, a svježi bosiljak i svježa metvica dodaju joj mirisnu svježinu.