Istraživanje objavljeno u časopisu Cell Metabolism usporedilo je učinke keto, mediteranske i plant based dijeta na odrasle osobe s pretilošću. Sudionici su tijekom pet mjeseci slijedili jednu od tri prehrane i izgubili oko 10 posto početne tjelesne težine. Osjetljivost mišićnih stanica na inzulin povećala se za 50 posto u odnosu na početne vrijednosti. Iako su sva tri prehrambena režima dovela do gubitka kilograma i poboljšanja metaboličkog zdravlja, ketogena dijeta je pokazala povoljniji učinak na jetru. Ketogena prehrana je smanjila količinu masnoće u jetri za 67 posto, dok je kod mediteranske i pretežno biljne prehrane smanjenje iznosilo 45 posto. Istraživači su zaključili da je izbor prehrane važan kada je riječ o pojedinim zdravstvenim pokazateljima.