Istraživači su analizirali podatke 104.806 odraslih osoba iz velikog francuskog istraživanja prehrane i zdravlja, praćene prosječno nešto više od osam godina. Usporedili su vrijeme obroka tijekom radnih dana i vikenda, nazivajući razliku „prehrambenim jet lagom“. Kod muškaraca je svaki dodatni sat razlike između vikend-rasporeda i radnog rasporeda povezan s približno 14 posto većim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i 21 posto većim rizikom od koronarne bolesti srca. Muškarci koji su vikendom svoje obroke pomicali za više od sat vremena na kasnije imali su dodatno povećan rizik od koronarne bolesti srca. Kod žena takva povezanost nije uočena, niti je pronađena jasna veza s moždanim udarom.