Sezona jesenskih plodova započela je, pa se sve više traže recepti za kesten, a najčešće se konzumira pečen. Kesteni, koji spadaju među orašaste plodove, imaju niži udio masti, a bogati su vitaminom C, kalijem i vitaminom B6. Za pripremu kesten pirea preporučuje se odabrati veće plodove sjajne površine bez rupica i provjeriti da pri protresanju ne daju šuplji zvuk. Nakon kupnje kestene je moguće čuvati na hladnom mjestu najduže dva tjedna. Gotov kesten pire može se poslužiti uz šlag, ali i kao namaz na tost, dodatak jogurtu, zobenoj kaši ili uz sireve.