Prema istraživanju PhotoAiD, turističku zamku karakteriziraju tri kriterija: cijene iznad prosjeka, sadržaji namijenjeni isključivo turistima i nedostatak kulturne autentičnosti. Istraživanje je također otkrilo da gotovo osamdeset posto putnika smatra hranu ključnim faktorom pri odabiru destinacije. Stručnjakinja Taryn Scher opisuje takav restoran kao mjesto s puno pompe, ali bez okusa koji bi to potkrijepio. Chef Martinez odbacuje svaki objekt koji nije u lokalnom vlasništvu i koji se fokusira na brzu izmjenu gostiju radi profita. Šest stručnjaka iz HuffPosta istaknulo je pretjerano nametljivu dobrodošlicu kao prvi znak upozorenja.