Ako ste se ikad razočarali okusom lubenice, sada postoji nekoliko pouzdanih znakova koji mogu povećati šanse da donesete kući kvalitetan primjerak. Najprije obratite pažnju na donju stranu lubenice, odnosno mjesto na kojem je ležala na zemlji — zaista zrela lubenica obično ima veću mrlju kremastožute boje. Vrlo blijeda ili gotovo bijela mrlja može upućivati na to da je ubrana prije nego što je potpuno dozrela. Promatrajući sve te znakove zajedno, značajno povećavate šanse da odaberete slatku, svježu i sočnu lubenicu.