Juneau, glavni grad Aljaske, ima malo obradivog zemljišta i kratku sezonu rasta, što otežava nabavu hrane. Prema Meghan Stangeland, menadžerici programa Salt and Soil, Aljaska uvozi 95 % proizvoda koji se kupuju, ali taj broj ne uzima u obzir hranu koja se dijeli i lovi u prirodi.
Stanovnici Juneaua dijele hranu i love u prirodi, što čini znatan dio njihove prehrane. Prema procjeni iz 2014., stanovnici Aljaske love oko 46 milijuna funti divlje hrane godišnje, što iznosi oko 275 funti po osobi u ruralnim područjima.
Ricardo Worl, koji potiče iz Juneaua, ističe da dijeljenje hrane među stanovnicima južne Aljaske ima dugu tradiciju i da se hrana dijeli unutar obitelji i zajednica.
