U kolovozu, nakon berbe luka, češnjaka, ranog krumpira ili graška, još je moguće posijati matovilac koji podnosi niže temperature i daje plodove u jesen. Rukola se može saditi u više navrata i često je spremna za rezanje već nakon nekoliko tjedana. Špinat se preporučuje sijati u drugoj polovici kolovoza, kada prođu najjače vrućine, jer bolje uspijeva pri nižim temperaturama. Rotkvice, koje brzo rastu, mogu biti spremne za berbu tijekom rane jeseni uz dovoljno vlage. Na praznim se gredicama mogu uzgojiti i lisnate salate, ali je najbolje obaviti sjetvu nakon zahlađenja tla ili na sjenovitijim dijelovima vrta.