Kolovoz je opisan kao mjesec u kojem su smokve najslađe i najsočnije, što ih čini idealnim za ljetne deserte. Recept zahtijeva osam do deset zrelih smokava, dva jaja, 120 g šećera, vanilin šećer, ulje, jogurt, brašno, prašak za pecivo, sol i naribanu koricu limuna. Nakon što umutite jaja sa šećerom, u smjesu se postupno dodaju ulje, jogurt i suhi sastojci, a zatim se u kalup ubace prerežene smokve. Kolač se peče na 180 stupnjeva oko trideset do četrdeset minuta dok ne poprimi zlatnu boju, a prije posluživanja se posipa šećerom u prahu. Po želji se kolač može dodatno obogatiti nasjeckanim orasima, bademima ili medom, a uz toplu porciju savršeno se slaže kuglica vanilijevog sladoleda.