Istraživanje temeljeno na podacima 29.000 kupaca u Finskoj pokazalo je kako su pristupačnost i vidljivost biljnih proizvoda presudni za njihovu popularnost. Premda su biljne namirnice često skuplje, kupci su manje osjetljivi na njihove cijene nego na one životinjskih proizvoda. Ograničen izbor marki u biljnim kategorijama dodatno otežava donošenje odluka.
Istraživanje: Vidljivost i cijena ključni za popularnost biljne hrane
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Phys.org (2026-06-22 12:20) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.