Fit muffini s jabukama su mekani, sočni i jednostavni za pripremu. Jabuke, zobeno brašno i grčki jogurt daju ovim muffinima mekanu i sočnu teksturu. Priprema je jednostavna, a mogu poslužiti kao doručak, međuobrok ili nešto slatko uz kavu. Za pripremu je potrebno zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva, a muffine peći oko 20 do 25 minuta. Muffini ostaju mekani i nakon što se potpuno ohlade zbog jabuka i grčkog jogurta. Čuvaju se u dobro zatvorenoj posudi, a ako se pripremaju za nekoliko dana, mogu se staviti u hladnjak i prije posluživanja ostaviti kratko na sobnoj temperaturi. Odlični su za pripremu unaprijed kada želite imati spreman doručak ili međuobrok.