Sedam restorana iz Denvera uvršteno je na popis 100 najboljih restorana u Sjedinjenim Američkim Državama, koji je objavila platforma za rezervacije OpenTable. Popis je sastavljen na temelju više od 11 milijuna recenzija provjerenih korisnika OpenTablea te podataka o objedovanju, među kojima su ocjene i postotak rezervacija unaprijed.
Važno je napomenuti da popis obuhvaća samo restorane koji koriste OpenTable za rezervacije. Denver je prepoznat kao grad u usponu na nacionalnoj razini zbog značajnog broja restorana na popisu, a to je porast u odnosu na pet restorana prošle godine.
Među odabranima su restorani s Michelinovim zvjezdicama, među kojima su tri koncepta kuhara Johnnyja Curiela – Alma Fonda Fina, Mezcaleria Alma i Milpero – te The Wolf’s Tailor, jedini restoran s dvije Michelinove zvjezdice u Coloradu. Na popisu su se našli i Alteño, Guard & Grace, steakhouse kuhara Troya Guarda, te Florence Supper Club, novi talijanski restoran poznat po teškim rezervacijama.
