Na splitskoj Rivi konobari ističu da američki posjetitelji najčešće ostavljaju napojnicu od deset do petnaest posto računa, a ponekad i dvadeset posto. Francuski gosti, prema njihovim iskustvima, napojnicu gotovo ne ostavljaju jer je usluga u Francuskoj obično uključena u cijenu. Britanski posjetitelji pokazuju najrazličitije navike – neki su velikodušni, dok se drugi mogu uvrijediti na sam koncept napojnice. Kada gost plaća gotovinom, iznos napojnice ovisi isključivo o njegovoj odluci, dok kartično plaćanje omogućuje odabir postotka putem uređaja. Konobari napominju da u SAD-u napojnice čine značajan dio zarade konobara, pa se u njihovoj kulturi smatraju sastavnim dijelom plaće.