Vinarija Majić u Cernu pokraj Ljubuškog domaćin je razgovora s dr. Marinom Vranješ, jedinom doktoricom vina u Bosni i Hercegovini.
Marina je doktorirala na temu utjecaja duljine maceracije i vrste kvasaca na sastav i senzorna svojstva vina sorte trnjak. Trnjak je dugo bio u sjeni Blatine, često se koristio u mješavinama, a smatra se da je bio „Pepeljuga“ naših vinograda.
Od 2019. godine, kada je započela doktorski rad, trnjak je počeo dobivati veću pozornost i postaje poznat kao samostalna sorta. Vinarija Majić, koja izgleda poput hotela s pet zvjezdica, pruža posjetiteljima mogućnost degustacije vina i promatranja podrumskih radova kroz stakleni pod.
