Indukcijska ploča za kuhanje, iako se smatra energetski učinkovitom, može biti jedan od neočekivano velikih potrošača električne energije u kućanstvu. Njezina visoka snaga i učestalost korištenja pridonose značajnom udjelu u ukupnoj potrošnji.
Indukcijske ploče rade na snazi od 1400 do 3000 W po zoni, a u načinu pojačanog rada dosežu i do 3700 W. Sat vremena kuhanja dnevno može rezultirati godišnjom potrošnjom od oko 1200 kWh, dok se u prosječnom kućanstvu procjenjuje između 500 i 800 kWh godišnje.
Pravilnim odabirom posuđa, korištenjem poklopca i izbjegavanjem nepotrebnog pojačanog rada, potrošnja se može smanjiti i do 30 posto. Gašenje ploče nekoliko minuta prije kraja kuhanja također pomaže u uštedi energije.
