Recept Ine Garten za tjesteninu s brokulom i mašnicama potječe iz njezine kuharice 'Barefoot Contessa Family Style' iz 2002. godine. Ovo jelo je odličan izbor za obiteljske proslave, rođendanske večere ili jednostavna druženja kod kuće.
Djeca uglavnom rado jedu tjesteninu i brokulu, što čini ovu kombinaciju idealnom za cijelu obitelj. Za pripremu je potrebno svega 15-ak minuta aktivnog kuhanja, što ga čini idealnim izborom za brze večere tijekom radnog tjedna.
Jelo se može poslužiti samostalno, ali i uz dodatni izvor proteina. Recept spaja svježinu brokule i limuna s bogatim okusom maslaca, stvarajući jednostavno, ali vrlo ukusno jelo.
