Međutim, stručnjaci upozoravaju da bi zobeno mlijeko moglo biti i najmanje zdrava alternativa. Nutricionisti ističu kako postoje bolje alternative mlijeku od zobenog napitka za one koji pokušavaju izbjeći mliječne proizvode, navodeći kao glavne probleme visok udio šećera i dodanih ulja.
Zobeni napitak obično ima manje proteina i često se oslanja na obogaćivanje kako bi se postigle razine kalcija i vitamina B. Oliver Guttmann, kardiolog savjetnik u bolnici The Wellington u Londonu, upozorava da ulja dodana u zobene napitke mogu pridonijeti povišenju kolesterola.
Rob Hobson, nutricionist iz Brightona, komentirao je da jasnije označavanje može pomoći u izbjegavanju nejasnoća i osigurati poštenu usporedbu između zobenog napitka i kravljeg mlijeka.
