Nakon vađenja ljetnih kultura gredice često ostaju prazne sve do proljeća. Golo tlo tijekom jeseni i zime izloženo je jakoj kiši, vjetru i ispiranju hranjivih tvari. Krajem kolovoza i tijekom rujna možete posijati biljke za zelenu gnojidbu, koje će zaštititi i obnoviti praznu gredicu. Facelija je jedan od najpraktičnijih izbora za mali povrtnjak, jer brzo niče i stvara gust sklop. Bijela gorušica također brzo raste i dobro prekriva praznu gredicu, ali treba biti oprezan jer pripada istoj porodici kao kupus i kelj. Zob i raž su također dobri izbori za gredice kojima treba mnogo korijenja i organske mase. Mahunarke poput grahorice ili djeteline mogu se koristiti za obogaćivanje tla.