Južnokorejski tužitelji su zatražili jednogodišnju zatvorsku kaznu za vlasnika restorana s dvije Michelinove zvjezdice jer ga terete za kršenje zakona o sigurnosti hrane. Optužen je zbog korištenja mrava kao ukrasa za desert, što nije dopušteno prema zakonima te zemlje. Restoran je tijekom četiri godine iskoristio oko 49.000 mrava uvezenih iz SAD-a i Tajlanda. Zdravstvene vlasti su utvrdile da su mravi sadržavali do 55 puta više teških metala od razine dopuštene za jestive kukce. Vlasnik restorana je priznao da je posluživao mrave, ali je naglasio da su gosti uvijek mogli odabrati verziju bez mrava. Tužitelji su zatražili i novčanu kaznu za restoran u iznosu od 20 milijuna vona. Odluka suda u ovom slučaju se očekuje 2. rujna.
Vlasnik restorana s Michelinovim zvjezdicama prijeti zatvor
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Dnevnik.hr (2026-07-22 11:30) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.