Ahmad Noori, poznat pod imenom dr.vegan, na društvenim mrežama prati ga više od pet milijuna ljudi. Nedavno je diplomirao medicinu, no njegova prava strast je priprema veganskih jela. Rođen je u Afganistanu i kao beba se preselio u Njemačku. Ljubav prema kuhanju razvio je radeći u pizzeriji svoga oca u Hamburgu. Podijelio je recept za vegansku tortilju od krumpira, koja je brzo postala hit na društvenim mrežama.