Svakodnevno smišljanje ručka može biti teže od samog kuhanja. Ipak, postoje jednostavna jela koja se mogu pripremiti za otprilike pola sata.
Jedno je od takvih jela svinjski odresci u umaku od luka i senfa. To je jelo posebno ukusno uz pire od krumpira, rižu ili obični kruh.
Za pripremu svinjskih odresaka potrebna su četiri tanja svinjska odreska, dvije glavice luka, jedna žličica senfa i još neki sastojci. Drugo jelo je kremasti rižoto s bundevom i sirom, koji ne sadrži meso, ali je dovoljno zasitan za samostalan ručak.
Za pripremu rižota potrebno je 180 grama riže za rižoto, 300 grama očišćene bundeve i još neki sastojci.
