Internacionalnog sajma pršuta postao službeni Guinnessov rekorder. U rekordu je sudjelovalo 304 osobe koje su u dvije minute morale odrezati najmanje pet pravilnih feta pršuta.
Svaki odrezani komad morao je zadovoljiti stroge standarde kvalitete, a o tome je odlučivala Guinnessova sutkinja Joanne Brent. Brent, koja je iz Londona doputovala u Istru, više od deset godina ocjenjuje svjetske rekorde, ali je ovo prvi put da je nadgledala ovu kategoriju.
Prema njezinim riječima, rekorder okuplja ljude i povezuje ih oko zajedničkog cilja.
