Projekt Taste&Stay okuplja obrazovni sustav, turistički sektor i ugostitelje Vukovara s ciljem stvaranja prepoznatljivog i održivog gastronomskog identiteta grada. U njegovom okviru nastala je istoimena kuharica, koju su zajednički razvili učenici i nastavnici Srednje strukovne škole „Marko Babić“, Turistička zajednica Vukovara i Udruga turističkih vodiča. Kuharica sadrži tradicionalna jela podunavske kuhinje, poput pikantnog fiš‑paprikaša, perkelta od soma i čipsa od šarana, prikazana suvremenim jezikom. Projekt ne služi jedino očuvanju gastronomske baštine, već i njezinoj tržišnoj valorizaciji te poticanju dužeg zadržavanja posjetitelja u destinaciji. Gradonačelnik Marijan Pavliček ističe da posjetitelji sve češće traže autentična iskustva kroz hranu i vino, što Vukovaru otvara prostor za daljnji razvoj turizma.
Taste&Stay projekt jača gastronomski identitet Vukovara
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Večernji Vijesti (2026-07-29 05:24) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.