Novo istraživanje sugerira da teobromin, spoj prisutan u tamnoj čokoladi, može biti povezan s nižom biološkom dobi od stvarne. Tamna čokolada s najmanje 70 posto kakaa sadrži magnezij, željezo, cink i antioksidanse koji štite stanice od oksidativnog stresa. Preporučuje se konzumacija 15–30 g takve čokolade, što iznosi oko 170 kcal i 14 g masti. Iako pokazuje povezanost s boljim pokazateljima zdravog starenja, rezultati ne dokazuju da jedući tamnu čokoladu izravno usporava starenje.