Novo istraživanje pokazuje da ultraprerađena hrana, kao što su brza hrana, grickalice, sokovi puni šećera i slatkiši, šteti svim glavnim organskim sustavima ljudskog tijela. Redovita konzumacija takve hrane povezuje se sa slabijim zdravljem i nizom bolesti, među kojima su pretilost, rak i depresija. Stručnjaci upozoravaju da je bolje izbjegavati sedam proizvoda, uključujući energetska pića, nezdravi kruh, žitarice s aditivima, crveno meso, vegansku hranu koja oponaša meso, proizvode s visokim udjelom masti, šećera i soli, kao i čips od krumpira. Ovi proizvodi mogu imati negativan utjecaj na krvni šećer i inzulin, te povećavaju rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Stoga je važno čitati deklaracije i birati zdraviju hranu. Prehrana se mijenja diljem svijeta i potiskuje svježu i minimalno prerađenu hranu, što je razlog zašto stručnjaci pozivaju na označivanje ultraprerađene hrane.