Istraživački tim geografova, agronoma i arheologa proučavao je vinove loze u sjevernim visoranjama Etiopije. Analize su pokazale da neke od današnjih loza potječu iz razdoblja Aksumskog kraljevstva, oko 150. pr. Kr., te su povezane s trgovinskim mrežama istočnog Mediterana i Crvenog mora. Genetski materijal loza dodatno je oblikovan hibridizacijom s vrstama uvođenim iz Eritreje početkom 20. stoljeća. Identificirana je lokalna sorta Rubaksum Tsellim, koja pokazuje sličnost s mediteranskim sortama.