U Slavoniji se sve više smanjuje broj klaonica – u Brodsko-posavskoj županiji preostala su samo dvije, a u Požeško-slavonskoj nijedna. Početak sezone svinjokolja dodatno opterećuje preostale objekte, a radnici se čine nedostupnim jer mesarstvo postaje deficitarno zanimanje.
Mlada populacija sve manje se upisuje na mesarske programe, a neke škole ukinule su takve smjerove. Poslodavci se zato okreću zapošljavanju stranaca ili potražuju stipendije za učenike koji se odluče za mesarsko zanimanje.
U Brodsko-posavskoj županiji uslužno klanje obavljaju samo tvrtke Bebrinka i Poljo-Davor, pri čemu je Poljo-Davor proširio kapacitete kako bi prihvatili veći broj korisnika.
