Svake godine sezonski radnici iz Hrvatske i susjednih zemalja dolaze na Jadran tražeći dodatni prihod za studij, stanarinu ili otplatu kredita. Prema podacima Porezne uprave, prošle godine je izdano 12,9 milijuna računa s napojnicama, a ukupan iznos napojnica iznosio je 52,6 milijuna eura, što je u prosjeku 4,05 eura po računu. Najveći udjeli napojnica zabilježeni su u srpnju i kolovozu, kada su iznosili 10,8 milijuna i blizu 11,2 milijuna eura, čineći zajedno 42 posto ukupnog iznosa za 2025. U mnogim se ugostiteljskim objektima gostima putem POS uređaja nude opcije napojnice od 5, 10 i 15 posto ili iznos po vlastitom izboru, iako ostavljanje napojnice nije obvezno. Konobari su u boljoj poziciji od ostalih radnika da povećaju svoju zaradu napojnicama, koje se od 2024. godine moraju mjesečno prijaviti Poreznoj upravi putem obrasca JOPPD.