Nadzor sanitarne inspekcije Državnog inspektorata obuhvatio je 72 trgovačka lanca i provjerio sustav samokontrole, higijenske uvjete, sljedivost i rokove trajanja na odjelima gdje se priprema gotova hrana. U 17 posto ispitanih subjekata nedostajale su potrebne dozvole i odobrenja, zbog čega im prijete kazne od najmanje 20 tisuća eura. Inspekcija je otkrila nesukladnosti u poštivanju higijenskog minimuma, postupcima rukovanja hranom i određivanju roka trajanja. Također je provjerena i higijena torbi za dostavu hrane, pri čemu su inspektori djelovali kao tajni kupci i analizirali uvjete pakiranja i stanje termotorbi. Unatoč otkrivenim propustima, inspekcija je naglasila da je sva pregledana hrana zdravstveno ispravna, a subjekti su dužni otkloniti nedostatke kako bi bili u potpunosti usklađeni s propisima.
Sanitarna inspekcija otkrila propuste u 72 trgovačka lanca i dostavi hrane
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Net.hr (2026-09-22 05:59) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.