Zagrebački restoran Mama! obogatio je svoju ponudu s tri nova jela i dva koktela, donoseći toplije okuse i talijanski temperament u jesensku sezonu. Među novitetima su klasične lazanje s bogatim mesnim raguom od mlade teletine, sirom i bešamelom, poslužene s umakom od San Marzano rajčice. Za hladnije dane tu je i Sugo d’agnello, tjestenina sa sporo kuhanom janjetinom aromatiziranom timijanom, upotpunjena Parmigiano Reggianom i mikrobiljem. Treći novitet je pizza Mama Nduja, koja spaja prepoznatljivo tijesto s pikantnom kalabrijskom ’ndujom. Ponudu pića nadopunjuju kokteli Pornstar Martini, s egzotičnim notama marakuje i vanilije, te Sarti Spritz, moderna i osvježavajuća interpretacija talijanskog aperitiva.
Restoran Mama! predstavio jesensku ponudu s tri nova jela i dva koktela
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- tportal.hr (2026-09-22 10:26) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.