Predstavljen je jednostavan recept za sočan kolač od naranče, idealan za ljubitelje domaćih slastica. Kolač se priprema s koricom i svježe iscijeđenim sokom naranče, aromom vanilije te slatkim preljevom za dodatnu sočnost.
Za završni dodir koristi se bijela čokolada, koja se odlično slaže s citrusnim okusom. Priprema uključuje miješanje naribane korice naranče sa šećerom, jajima i vanilijom, a zatim se dodaju ulje, kiselo vrhnje ili grčki jogurt, otopljeni maslac i sok naranče.
Suhi sastojci (brašno, prašak za pecivo, sol) lagano se umiješaju u mokre, a smjesa se peče u kalupu na 170 °C oko 45 do 60 minuta. Vrući kolač prelijeva se sirupom od naranče, a nakon hlađenja ukrašava se otopljenom bijelom čokoladom i po želji dehidriranim kriškama naranče.
