U muzeju Mimara u Zagrebu otvoren je novi gastronomski projekt Marina Medaka, Rougemarin Bistro. Ovaj projekt donosi novi pogled na kulturu stola i nudi kulinarske klasike, suvremene interpretacije i najbolje okuse lokalne kuhinje.
Prostor bistroa uređen je s jasnom idejom da se sačuva njegov izvorni muzejski karakter. Jelovnik Rougemarin Bistra ima stalni postav, sastavljen od jela na koja gosti uvijek mogu računati, ali i master repertoar u kojem će se uvijek naći nova jela.
Terasa restorana donosi dašak europskog art de vivre u samo srce grada. Rougemarin Bistro nudi jedinstven doživljaj koji spoja umjetnost, hranu i atmosferu.
Lokacija bistroa u muzeju Mimara omogućava gostima da se osjećaju kao dio kulturne scene Zagreba.
