Sočne mandarine daju smutiju izraženu citrusnu aromu, dok jabuka i mrkva pridonose prirodnoj slatkoći i svježem okusu. Mrkva pojačava narančastu boju napitka, a bademi mu daju puniju teksturu.
Kajenski papar donosi pikantnu notu koja se osjeti nakon prvog gutljaja. Okus gotovog napitka ovisi o zrelosti mandarina, a količinu kajenskog papra najbolje je prilagoditi vlastitom ukusu.
Smuti se može pripremiti za doručak ili kao osvježavajući poslijepodnevni međuobrok i najbolje je popiti odmah nakon pripreme. Tekstura smutija ovisit će o snazi blendera i mogu ostati sitne čestice badema, mrkve i pulpe mandarine.
