Maureen O'Sullivan, vlasnica The Strand Bara u Vicarstownu u okrugu Cork otvorila je pub 2015. godine nakon što je bio zatvoren pet i pol godina. The Strand Bar je nedavno proglašen regionalnim pobjednikom u kategoriji Najboljeg lokalnog puba na Irish Pub Awards 2026.
Maureen je odrasla u obitelji ugostitelja i kombinirala je svoje strasti za modom i poslovanjem u svom pubu. The Strand Bar će predstavljati Cork na nacionalnim nagradama 18. studenoga u Dublinu.
Pub je smješten na mirnom raskrižju u Matehyju, blizu Blarneyja, i ima jedinstven, retro izgled. Maureen je obnovila cijeli interijer i uvela recikliranje, što je pridonijelo autentičnom i osobnom izgledu puba.
