Lošiji urod kukuruza ne znači nužno da je kukuruz neupotrebljiv. Sitni, iskrivljeni ili nedovoljno naliveni klipovi, kao i oni oštećeni od ptica, mogu se koristiti. Međutim, kod pojave plijesni potreban je poseban oprez. Posljednjih godina proizvodnja kukuruza postaje sve zahtjevnija zbog dugih sušnih razdoblja, manjka oborina i visokih ljetnih temperatura. Ovi čimbenici ostavljaju trag na usjevima kukuruza. Plijesan može biti velik problem za kukuruz, pa je važno obratiti pozornost na njegovu pojavu.