Kada se navečer vratite kući umorni i gladni, posljednje što želite jest provesti sat vremena uz štednjak. Srećom, za ukusnu i zasitnu večeru ponekad je dovoljno otvoriti smočnicu i iskoristiti ono što već imate.
Nekoliko krumpira, jaja, glavica luka i malo začina mogu se pretvoriti u jelo koje će rado pojesti cijela obitelj. Krumpir s jajima iz tave jedno je od onih jednostavnih domaćih jela koja ne zahtijevaju posebno kulinarsko iskustvo.
Za tri do četiri osobe potrebno je oguliti i narezati krumpir, kuhati ga osam do deset minuta te ga zatim zapeciti s lukom i paprikom. Nakon toga dodaju se jaja i peče još pet do sedam minuta.
Jelo se može kombinirati s kiselim krastavcima, salatom od kupusa ili čašom jogurta.
