Autor je instalirao iOS 27 na iPhone 11 iz 2019. godine kako bi provjerio obećano povećanje brzine na starijim uređajima. Prije ažuriranja telefon je imao gotovo punu memoriju od 128 GB, pa je morao izbrisati fotografije i aplikacije kako bi oslobodio prostor.
Nakon instalacije korisnik je primijetio znatno manje zastoja i glatke animacije, a zaslon od 60 Hz činio se stabilnim. Međutim, nova Siri poboljšana umjetnom inteligencijom nije dostupna na iPhoneu 11; podrška je ograničena na modele iPhone 15 Pro i novije, pa se za te funkcije mora osloniti na aplikacije kao što su Google Gemini ili ChatGPT.
Apple je u iOS-u 27 naglasak stavio na brzinu otvaranja i zatvaranja aplikacija, na pokrete i na brzinu AirDropa, što je donijelo vidljiva poboljšanja u odnosu na iOS 26.
