Istraživači s Kalifornijskog sveučilišta u Berkeleyju razvili su elektronički nos koji može detektirati plinove koje emitiraju štetne bakterije, alergene i druge opasnosti u hrani. Uređaj, opisan u studiji objavljenoj u časopisu Science Advances, sastoji se od 16 mikroskopskih senzora osjetljivih na različite plinove. Uz pomoć strojnog učenja, model je obučen prepoznavati mirise sedam vrsta hrane te svježih i kvarljivih namirnica poput piletine, mlijeka i jaja.