Doris Ćusa je 2018. godine preuzela obiteljski OPG Ćusa u Šopotu. Ona ističe da to nije posao, već njezin život. Doris Ćusa je poznata po tradicionalnom prisnacu koji se priprema s posebnim sastojcima. Ona naglašava da se prisnac ne može raditi bez pravih sastojaka, kao što su skorupa, mladi sir i domaća jaja. Recept za prisnac potječe od njezine prabake Anice, rođene 1895. godine. Doris Ćusa objašnjava da je prisnac za nju mnogo više od kolača, jer u njemu ima emocionalne vrijednosti i tradicije obitelji. U OPG-u Ćusa, sve se radi na tradicionalan način, bez moderne tehnologije ili trendova s društvenih mreža.
Doris Ćusa čuva tradiciju Ravnih kotara
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Novi list (2026-08-16 10:41) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.